
ISSA SAUVIGNON BLANC
/ sec
Sauvignon-ul Blanc, vinificat în stilul Lumii Noi, aduce în pahar o plăcută vioiciune.
Cu o culoare , galben pal, strălucitoare, dezvăluie arome proaspete, dominate de citrice , tente vegetale, iarba proaspat cosita, urzica , continuate de note de ardei gras.
Gustul surprinde printr-o bună aciditate, aflată în perfect echilibru cu alcoolul.
Structura de ansamblu este armonioasă, evidentiindu-se prin notele tipice soiului de flori de soc, agrise, pepene, fiind completată de mineralitatea specifica zonei Dealurilor Durgaului, ceea ce ii ofera o capacitate cu potential de performanta deosebita la invechirea in butoaie de stejar.
Recomandări culinare:
Alături de salate de vară; preparate din pește sau orice carne slabă; brânzeturi proaspete.
Temperatura de servire: 08° - 10°C.