Anul demarării proiectului și anul în care a început defrișarea viei existente și scoaterea sistemelor de susținere aferente.
Tot în acest an s-au făcut analize de sol, probele fiind trimise în Italia, Austria și România. În paralel, s-a desfășurat un pachet de lucrări care să aducă terenul la un nivel optim pentru plantare.

Anul în care s-a efectuat plantarea vițelor de vie aduse de la două pepiniere renumite din Franța: MERCIER și HEBINGER. Plantatul s-a realizat mecanizat, cu o mașină dirijată prin satelit.

În anul 2013 s-a instalat sistemul de susținere (de origine italo-franceză) și a avut loc primul tăiat al viei.

Anul în care s-au mai plantat încă 9 hectare cu vițe de vie aduse din Austria (TSCHIDA) și, cel mai important, anul în care s-a cules prima recoltă și s-a realizat primul vin al Cramei La Salina, folosind drojdii selecționate din Franța. Tot în acest an s-a inaugurat și restaurantul din cadrul cramei, restaurantul numindu-se „Sarea-n bucate”.

2015 a fost anul lansării oficiale a cramei și în același timp anul în care am inaugurat restaurantul și pensiunea Sarea-n Bucate.

În anul 2016 am readus la viață Sală Baricurilor, o sală în care vinurile noastre se odihnesc în butoaie de stejar românesc.

Recomandăm acestă locație tuturor celor care își doresc să descopere atmosfera autentică unei crame de vinuri.

Un an în care condițiile meteo au favorizat o producție de mare calitate, reușind astfel vinificarea pentru a doua oară a soiului Rhein Riesling și în premieră a Muscat Ottonelului.

În prima parte a anului 2018, brandul nostru a devenit tot mai vizibil pe plan național, fiind apreciat în sute de locații din întreaga Românie.